Sapa là địa đến hấp dẫn của nhiều du khách yêu du lịch hiện nay, và là địa điểm luôn nằm trong TOP đầu danh sách các địa điểm du lịch bạn phải đi ít nhất 1 lần trong đời. Đến Sapa bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, núi non trùng điệp, những bản làng nằm trải dài dưới thung lũng, được thiên nhiên ưu ái, ban tặng,… Và đã đến với xứ sở sương mù thì không thể bỏ qua những món ăn đặc sản Sapa ngon và nổi tiếng. Nếu bạn có ý định đi du lịch Sapa, ngoài khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng tại Sapa thì nên dành thời gian trải nghiệm các món ăn nổi tiếng, mua các món ngon đặc sản nổi tiếng ở Sapa về làm quà cho người thân, bạn bè nhé. Hãy cùng tìm hiểu về TOP 20 món ăn đặc sản Sapa ngon và nổi tiếng sau đây để có thêm các thông tin chi tiết.
Nấm hương rừng Sapa
Món ngon đặc sản Sapa mà bạn không thể bỏ qua đó chính là nấm hương rừng. Đây là đặc sản quý hiếm và dần trở thành món quà tặng độc đáo dành cho du khách. Nhìn bên ngoài thì nấm hương rừng Sapa không khác gì so với các loại nấm hương khác. Điều đặc biệt của đặc sản Sapa này đó chính là mùi vị của nó, không lẫn đi đâu được, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt độc đáo mà hiếm có loại nấm hương nào so sánh kịp.
Hương vị đặc trưng, ngọt ngào, thơm mát. Nấm hương rừng Sapa có thể được chế biến từ nhiều loại món ăn ngon khác nhau như nấm xào, nấm hấp, nấm sốt chấm, nấm nướng… và với mỗi loại món ăn này thì sẽ có một hương vị độc đáo, hấp dẫn, sẽ làm say đắm được các du khách, Nếu bạn đang không biết tìm mua gì tặng người thân, bạn bè có thể cân nhắc đến nấm hương rừng Sapa. Món ăn dễ dàng mua được, lại được phép mang đi lên máy bay nên vô cùng thuận tiện.
- Địa điểm mua hàng:
- 19 Hoàng Văn Thụ, Thị xã Sa Pa, Lào Cai
- Lô 7 đường H6, tiểu khu 19 Minh Đức, phường Bắc Lệnh, Lào Cai
- Giá: 300.000 – 400.000 VND/kg
Mận Sapa
Du lịch Sapa vào tháng 5, tháng 6, du khách sẽ đươc nhìn thấy được những hàng dài vườn mận chín ven đường dọc từ trung tâm thị xã Sapa đến đèo Ô Quy Hồ. Đây là khoảng thời gian hoa mận khoe sắc trải dài trên khắp rừng núi Tây Bắc, và lúc những trái mận Sapa chín mọng, thơm ngon bước vào mùa thu hoạch. Và giữa rừng mận đỏ tươi rực rỡ tạo nên khung cảnh sống động cho rừng núi Tây Bắc bạn sẽ thấy thấp thoáng những ngôi nhà nhỏ tinh tế nằm giữa bản làng, tạo nên được hình ảnh đẹp, thu hút người nhìn. Hãy nhớ ghé thăm các ngôi nhà của người dân địa phương ở đây, uống trà và thưởng thức những trái mận chín. Bạn có thể mua mận chín từ những người dân trong bản, hoặc hỏi họ địa chỉ bán để hái mận tận vườn mang về làm quà nhé.
Hạt dẻ nướng Sapa
Bạn có thể tìm thấy hạt dẻ nướng ở bất kỳ cung đường Sapa nào. Hạt dẻ có vị ngọt bùi, béo ngậy thường được làm món ăn vặt ở trong các dịp lễ, hay chế biến làm thành nhân cho nhiều loại bánh ngọt. Đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai muốn mang quà Sapa về biếu, quà tặng sau chuyến du lịch. Trong thời tiết se lạnh của Sapa, ngồi thưởng thức những chiếc hạt dẻ nóng hổi mới ra lò, còn đang nghi ngút khói thì không còn gì bằng.
- Địa điểm mua hàng
- Chợ đêm Sapa
- 69A Xuân Viên, Sapa, Lào Cai
- Giá: 100.000 VND/kg
Thanh Mai Sapa
Thịt trâu gác bếp
- Địa chỉ:
- Chợ đêm Sapa, Điện Biên Phủ
- Viet’s Farm: 26, Đồng Lợi, Sapa
- Cơ sở A Thịnh: đường Cầu Mây, Sapa
- Giá: 800.000 VND/kg
Mọc Cốm
- Địa chỉ mua hàng: Chợ phiên Bắc Hà
- Giá: 180.000 – 300.000 VNĐ/kg
Thịt Lợn Muối Chua Sapa
- Địa chỉ: Nhà hàng Little Sapa 2: số 38, Cầu Mây, Sa Pa
- Giá: 150.000 – 200.000 VNĐ/phần
Rượu Ngô Sapa
Nem Măng Đắng
Nem măng đắng là món ăn đặc trưng của người dân tộc Tày – Sapa. Món ăn này có mùi vị đắng nhẹ đến từ măng, thơm ngon của thịt gà, giòn tan của vỏ nem. Các nguyên liệu của món ăn được chọn lọc kỹ càng, chế biến cẩn thận, tạo nên được hương vị hoàn hảo. Điều này đã tạo nên món ăn đặc sản Sapa làm say đắm lòng người thu hút nhiều thượng khách yêu thích, trải nghiệm khi lần đầu đến đây.
- Địa chỉ mua hàng
- A Quỳnh – Đặc sản Tây Bắc : 15 Thạch Sơn
- Nhà hàng Red Dao: 4B Thác Bạc
- Giá: 100.000 – 130.000đ/kg
Thắng Cố Sapa
- Địa chỉ:
- A Quỳnh Sa Pa: 15, Thạch Sơn, Sa Pa
- Hoa Đồng Tiền: 29, Cầu Mây, Sa Pa
- Ngọc Cừ: Lương Khánh Thiện, P. Duyên Hải, Lào Cai
- Giá: 100.000 – 330.000 VND/phần
>>> Xem thêm: Top 10 nhà hàng ngon và rẻ nhất Sapa
Thịt Lợn Cắp Nách Sapa
Thịt Lợn Cắp Nách Sapa - Địa chỉ
- Quán A Phủ: 15 Fansipan, Sapa
- Hoa Đồng Tiền: 29, Cầu Mây, Sapa
- Dũng Trâu: 85, Xuân Viên, Sapa
- Phương Ngoan: 13C, Nguyễn Huệ, Sapa
- Giá: 100.000 – 120.000 đồng/kg
Cơm Lam Sapa
- Địa chỉ
- 37, Fansipan, Sapa Lào Cai
- 4B, Thác Bạc, Sapa Lào Cai
- 15, Thạch Sơn, Sapa Lào Cai
- 92, Ngũ Chỉ Sơn, Sapa Lào Cai
- 25, Cầu Mâu, Sapa, Lào Cai
- Giá: 60.000 VND – 165.000 VND
Rượu Táo Mèo Sapa
Món ngon đặc sản tiếp theo không thể bỏ lỡ đó chính là rượu táo mèo Sapa. Qủa táo mèo hay còn được gọi là quả sơn tra, thường mọc ở vùng núi phía Bắc, táo mèo có vị đắng chát, chua ngọt độc nhất vô nhị, khi ngâm rượu sẽ tạo nên hương thơm màu vàng cánh gián đặc trưng.
Thưởng thức món ngon Sapa và uống ly rượu táo mèo thì còn gì tuyệt vời hơn. Ngay ở ly rượu đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, mùi hơm hăng hắc, và vị ngọt ở đầu lưỡi. Bên cạnh đó, rượu táo mèo còn có công dụng trị đau đầu, chóng mặt, giúp an thần và dễ ngủ hơn. Do đó, đây cũng món quà được nhiều du khách mang về làm quà biếu tặng người thân và bạn bè.
- Địa chỉ:
- 74, Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai
- 130, Điện Biên Phủ, Sapa, Lào Cai
- 09, Thác Bạc, Sapa, Lào Cai
- Giá: 80.000 VND – 120.000 VND/lít
- >>> Xem thêm: Nên đi du lịch Sapa mùa nào, tháng nào đẹp nhất?
Cá Hồi Vân Sapa
Món ăn tiếp theo bạn không nên bỏ lỡ đó chính là món cá hồi Sapa hay còn được gọi là cá hồi vân, cá hồi ráng, và thường được sống ở vùng nước đọng có nhiệt độ thấp.
Thịt cá hồi Sapa hấp dẫn thượng khách bởi màu đỏ cam bắt mặt, thịt săn chắc xếp đều, béo mềm mà không ngậy. Bạn có thể chế biến món ăn này với nhiều kiểu khác nhau như làm trộn gỏi, nấu tiêu, nướng mọi… đều vô cùng hấp dẫn. Và khi đến Sapa món ăn được nhiều du khách thưởng thức nhất đó chính là món lẩu cá hồi. Thịt cá tươi ngon hòa quyện với nước dùng chua ngọt, nhúng lẩu với đủ loại rau tươi Tây Bắc sẽ làm cho bạn vấn vương, không thể nào quên được.
- Địa chỉ:
- 39, Xuân Viên, Sapa, Lào Cai
- 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai
- 15, Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai
- 48, Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai
- Giá: 300.000đ/kg.
Xôi bảy màu Sapa
Món xôi 7 bảy màu Sapa thường sẽ xuất hiện vào các dịp lễ, tết hay là mùng 1 tháng 7 âm lịch hằng nằm. Xôi 7 màu bao gồm có đỏ tươi, đỏ sẫm, nấu, tím, vàng, xanh cửu long, xanh lá, thể hiện được 7 tháng liền kháng chiến trường kỳ của dân tộc Nùng Dín, thể hiện được những chiến tích vẻ vang, tri ân các anh hùng đã ngã xuống cuộc chiến quan xâm lược. Gạo nấu xôi 7 màu phải là loại gạo nếp ngon, có hạt tròn, dài, mẩy… Màu của xôi được lấy từ các loại cây nguyên liệu thiên nhiên như cây hoa vàng, lá xôi dũa, lá xôi hoa…. Và mỗi màu xôi sẽ có hương thơm, vị ngon ngọt tự nhiên đặc trưng của nền ẩm thực Sapa.
- Địa chỉ
- 06, Xuân Viên, Sapa, Lào Cai
- 48, Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai
- 545, ngõ khách sạn Victoria Xuân Viên, Sapa
- Giá: 15.000 VND – 50.000 VND
Cá Suối Nướng Sapa
Cá suối Sapa có kích thước nhỏ cỡ bàn tay, sống theo bầy đàn, thịt cá tự nhiên ngon ngọt, săn chắc, không bị tanh. Đến Sapa, ban có thể trải nghiệm bắt và nướng cá ngay bên bờ suối, và thưởng thức món cá nướng đậm đà cùng chén rượu San Lùng Tây Bắc thì không gì tuyệt vời. Nếu bạn không có thời gian đi bắt cá hãy ghé đến nhà hàng Sapa để thưởng thức món cá suối nướng Sapa nhé. Đây là món ngon ẩm thực Sapa nổi tiếng, sẽ khiến thượng khách phải kinh ngạc.
- Địa chỉ
- 40, Cầu Mây, Sapa
- 23-24, khu ẩm thực Sapa, Sapa
- 34, Cầu Mây, Sapa
- Giá: 120.000 VND/Phần
Gà Đen Sapa
Gà đen Sapa hay còn gọi là gà ác, được nuôi theo hình thức thả vườn. Đúng như tên gọi món gà này có màu sắc đen tuyền từ lông, từ thịt đến xương, gà óc kích thước nhỏ nặng từ khoảng 200g – 300g. Món ngon này được nhiều người dùng như một bài thuốc dùng để chữa trị các món như nóng trong người, đau nhức xương cốt, rối loạn kinh nguyệt, tỳ hư… bồi bổ dinh dưỡng cho người già, người mới ốm dậy…
Món ăn này được nhiều người Sapa chế biến bằng cách nướng với mật ong. Thịt ga dai, mềm thịt, đậm vị, khi ăn có thể kèm với muối tiêu chanh, hay là lá bạc hà giúp bạn mang đến trải nghiệm ẩm thực ở xứ sở sương mù tuyệt vời hơn.
- Địa chỉ
- 23 -23, khu ẩm thực Sapa, Sapa
- 18, Cầu Mây, Sapa
- 356 – 358, An Dương Vương, Lào Cai
- Giá: 120.000 VND – 250.000 VND
Hồng táo Sapa
Hồng táo Sapa ( Táo tàu, táo đỏ) được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn ngọt, và giá thành khá là rẻ. Hồng táo chín sẽ có lớp bỏ mỏng màu nâu đỏ, thịt quả trắng, mọng nước. Với những quả táo khô thì sẽ dùng để nấu chè, hãm trà. Hồng táo mang đến cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe bao gồm việc thải độc, trẻ hóa làn da, bổ gan thận… Món ngon này bạn có thể mang về để làm quà biếu người thân, bạn bè.
- Địa chỉ:
- Chợ đêm Sapa
- 74 Thạch Sơn, Thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai
- Số 9, Thác Bạc, Thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai.
- 46 Ngũ Chỉ Sơn, Thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai.
- Giá: 70.000 VND/kg
Bánh dày Páu Plâu Sapa
Món ngon tiếp heo sẽ vô cùng phù hợp với người thích đồ ngọt. Món ăn này được chế biến vô cùng công phu. Đầu tiên người đầu bếp phải chọn ra được những hạt nếp căng tròn, sau đó di giã nhuyễn thủ công, tiếp theo đi phơi nắng đến độ vừa đủ. Bên trong bánh sẽ có cho thêm nhân đậu xanh xốp mềm, nướng và hấp lên ăn kèm với mật ong làm xao xuyên lòng người.
- Địa chỉ:
- 26 Đồng Lợi, Sapa, Lào Cai
- Chợ Bắc Hà, huyện Bắc Hà, Sapa, Lào Cai
- Giá: 5.000 đồng – 15.000 đồng/ chiếc
Mèn Mén Sapa
- Địa chỉ: Chợ Bắc Hà, huyện Bắc Hà, Sapa, Lào Cai
- Giá: 15.000 VND/chén
Trên đây là những thông tin về món ăn đặc sản Sapa nổi tiếng bạn nhất định phải thử một lần khi đến Sapa. Hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn nhiều món ăn ngon đưa vào list món ngon ẩm thức Sapa. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!
- >>> Xem thêm: Top 10 điều không thể bỏ qua khi đến Sapa
